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怎样识别新陈蔬菜种子
发布时间:2015-5-29 来源:河北省金农肥业有限公司 点击量:

菜农在购买种子时,要掌握鉴别新陈蔬菜种子的方法,这样才能购买到新鲜的种子,确保蔬菜的产量和品质。总的原则要做到一看、二搓、三浸、四测。

一看 看种子颜色是否鲜艳,新种子表面光滑,陈种子表面发暗。看外观是否有虫口,不新鲜且有虫口的就为陈种。一般新种子气味浓,如西红柿种子,新种子上有很多小茸毛,且有西红柿味,而旧种子外皮茸毛少或脱落,气味也淡;新鲜黄瓜种子为白色或乳白色,表面光滑,种子尖端的毛刺较尖,而陈种子表面出现黄斑,无光泽,种子尖端毛刺变钝;辣椒新种子呈金黄色,辣味浓,而旧种子黄色消退,辣味变淡;茄子新种子外皮有光亮,呈乳黄色,陈种子表面暗红色,无光亮。

 

二搓 把菜种放在手掌中使劲压搓,轻易脱皮者为陈种,不易脱皮者为新种。用指甲将种子压破后,新种子成饼但不碎,陈种子则易碎且种皮易脱落。

 

三浸 识别大葱、韭菜类种子,可放入口中浸湿吐出,若种子上面有微小白点即为新种,反之为陈种。

 

四测 在实际应用中,常有些新、陈种无法区别,可买小部分种子先做发芽试验,测出发芽率的高低。如甘蓝、白菜、萝卜种子可贮藏3-4年,贮藏4年以上发芽率明显降低。辣椒种子贮藏不能超过3年,贮藏2年发芽率降到80%左右,贮藏3年发芽率降到50%以下。

 

葱、韭菜种子必须用当年的新种子,隔年种子出苗率会大大降低。新种子表面皱褶,有光泽,种脐上有一个明显的小白点;贮藏1年以上的种子表面失去光泽,并出现一层“白霜”,种脐也由白变黄,这样的种子发芽率低、长势差,不宜使用。
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